قالت نادين عنداري، اخصائية تغذية، إن وجود طبق الشوربة على مائدة الإفطار، خلال شهر رمضان يعد من الأطباق الهامة، لأنها تعيد ترطيب الجسم الذي فقد كمية كبيرة من المياه خلال فترة الصيام.
وأشارت “عنداري” خلال لقائها ببرنامج “صباح العربية” المذاع عبر فضائية “العربية” إلى أن أكثر الشوربة المستخدمة في البلاد العربية هي شوربة العدس، لافتة إلى أن هذه الشوربة تعد وجبة متكاملة فكل كوب يحتوي على 150 سعرة حرارية.
وتابعت أن كل كوب شوربة خضار مع الدجاج يحتوي على 195 سعرة حرارية، منوهة إلى أن الشوربة الجاهزة تحتوي على نسبة عالية جدا من الملح.
اترك تعليقاً