النظام الغذائي الصحي ليس بالأمر السهل، فبعيدًا عن الدايت وهوس خسارة الوزن، إلا أن اللايف ستايل الصحي اليومي عادة يجب اتباعها للحفاظ على الصحة بشكل عام وإمدادها بمجموعة مختلفة العناصر الغذائية، لكن البعض قد لا يفضل تناول اللحوم والأسماك وغيرها من مصادر الفيتامينات، وهذا يعرضهم للإصابة بالأنيميا وغيرها من الأمراض بسبب نقص العناصر الغذائية.
يمكنك إضافة المكسرات إلى نظامك الغذائي، فبشكل عام يحبها الكثير، وهي مصدر جيد للدهون الصحية والبروتين وهي مناسبة أكثر للأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي، ويمكن إضافتها إلى الطعام أو تناولها مع الحليب مرة يوميًا، بحسب موقع healthfitnessrevolution.
1- الفول السوادني
يحتل المرتبة الأولى في هذه القائمة لأنه الأعلى في البروتين والمعادن بما في ذلك المغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والنياسين وفيتامين E والمغنيسيوم، كما أنه يحفز نمو العظام ويخفض ضغط الدم.
2- اللوز
غني بالبروتين والألياف الغذائية والكالسيوم والريبوفلافين، وهي مفيدة في إنتاج الدم، كما يحتوي اللوز على الكثير من الأحماض الدهنية الصحية التي تعد مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة وتساعد على حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين E، مما يساعد على حماية أغشية الخلايا من التلف.
3- الكاجو
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات E و K و B6 والمعادن مثل النحاس والفسفور والزنك والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم، وهو معدن يعمل مع فيتامين E لحماية أغشية الخلايا من الأكسدة.
4- الفستق
تناول الفستق يمكن أن يساعد في تنظيم مرض السكري، وترطيب بشرتك، وخفض نسبة الكوليسترول الضار، وزيادة امتصاص الحديد، والفستق غني بالنحاس والألياف وفيتامين B6 ومضادات الأكسدة، كما أن محتوى الدهون في الفستق هو الأقل مقارنة بالمكسرات الأخرى، ولكنه يحتوي على أعلى كمية من الفوسفور مقارنة بالكاجو واللوز، ويحتوي الفستق أيضًا على أعلى كمية من البوتاسيوم من المكسرات الأخرى.
5- صنوبر الجوز
استهلاك صنوبر الجوز بانتظام سيعزز طاقتك ويمكنه أيضًا قمع الشهية، و يمكن أن تقلل حبوب الصنوبر من خطر الإصابة بأمراض القلب كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد.