نصحت الدكتورة لميس مراد خبيرة التغذية بتناول الخضراوات الورقية مع وجبة الفسيخ والرنجة، حيث أنها تقلل من ملوحتها وتساعد على الهضم.
وقالت لميس مراد إن الخيار، الخس، الجرجير، البقدونس، من أفضل الخضراوات الواجب تناول إلى جانب الفسيخ والرنجة، بالإضافة إلى طبق السلطة، وذلك لتقليل نسبة الملح في الفسيخ.
ونصحت خبيرة التغذية بضرورة تناول البصل مع وجبة الفسيخ والرنجة، وأرجعت ذلك إلى أن البصل يعمل على قتل البكتريا والميكروبات التي قد تصيب الجسم بسبب تناول الفسيخ، خاصة وأن العديد من الأطباء حذروا من تناول الفسيخ واعتبروه غير صحي وغير مناسب للأكل.
اترك تعليقاً