تتسم سلطة الزبادي بالخيار والنعناع بمذاقها المميز، كما أنها غنية بعناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، “بوابة الأهرام” تقدم لكِ طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع في السطور التالية.
المقادير:
2 علبة زبادي.
3 حبات خيار.
ملعقة مايونيز.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
فص ثوم مفروم.
عصير حبة ليمون.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة مغسولة ومقطعة.
طريقة التحضير:
1- قومي بغسل الخيار جيدًا، وقطعيه إلى قطع صغيرة أو قومي بهرسه.
2- ابدئي في صنع التتبيلة من خلال مزج الثوم، والمايونيز، والليمون، وزيت الزيتون، والنعناع المجفف، والملح، والفلفل.
3- أضيفي التتبيلة السابقة إلى الزبادي مع التقليب جيدًا.
4- أحضرِي وعاء كبير وضع فيه الخيار والزبادي المزود بالتتبيلة، ثم أضيفي النعناع المفروم مع التقليب جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
5- ضعِي السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتصبح سلطة الزبادي بالخيار والنعناع جاهزة للتقديم إلى جانب الأطباق المختلفة.
