قالت الدكتورة ضحى عبده، أستاذ الكيمياء الحيوية ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن المبالغة في تناول المواد المنبهة يساعد في ارتفاع ضغط الدم بصورة كبيرة للغاية، كما أن تناول الشاي والقهوة من المسببات الرئيسية في تكوين الحصوات بالجسم.
وأضافت “ضحى”، خلال مداخلة هاتفية له مع برنامج «8 الصبح» المذاع عبر فضائية «dmc»، أن من أهم أضرار الإكثار من تناول المنبهات، حدوث جفاف للجسم مع زيادة ضربات القلب، مشيرة إلى أنه من المفضل تناول فنجانين من القهوة يوميا على الأكثر، مع الابتعاد عن تناول المنبهات خلال فترات الليل لتجنب الأضرار المحتملة وعلى رأسها التوتر.
وأكدت رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن هناك الكثير من البدائل المنبهة للشاي والقهوة وعلى رأسها «زنجبيل – قرفة – عصير البرتقال – مع تناول تفاح أخضر»، موضحة أن تلك البدائل تخلق حالة من الإحساس بالنشاط والحركة.
